Entrées

• Moules farcies sur sa fondue de poireaux
• Oeuf cocotte au saumon fumé
• Velouté de pois cassés, tranche de lard et émulsion de Philadelphia

Plats

• Loup grillé à la vierge du Plan
• Sauté de boeuf Thaï
• Tajine de poulet aux citrons confits

Desserts

• Petit chèvre mariné par nos soins
• Tiramisu
• Pomme au four, crème glacée